Упаковка харчових продуктів для консервування та подальшого використання – далеко не сучасне нововведення. Вивчаючи стародавній Єгипет, історики знайшли докази упаковки харчових продуктів, які датуються аж 3500 роками тому. У міру розвитку суспільства упаковка продовжувала розвиватися, щоб задовольнити потреби суспільства, що постійно змінюються, включаючи безпеку харчових продуктів і стабільність продукту.
Протягом останніх двох років пакувальна галузь була змушена мислити нестандартно та швидко змінювати свою діяльність через глобальну пандемію. Оскільки найближчого кінця не видно, само собою зрозуміло, що ця тенденція до гнучкості та нестандартного мислення триватиме.
Деякі тенденції, на яких ми зосереджуємося, не нові, але з часом набирають обертів.
Стійкість
У міру того, як зростають знання та усвідомлення впливу суспільства на навколишнє середовище на світ, зростає інтерес і бажання створювати більш екологічні варіанти упаковки харчових продуктів. Широке впровадження екологічно чистих матеріалів виробниками продуктів харчування стимулюється регуляторними органами, брендами та більш свідомою клієнтською базою, яка складається з людей практично всіх демографічних груп.
Наприклад, у Сполучених Штатах майже 40 мільйонів тонн їжі на рік, що становить приблизно 30-40 відсотків запасів їжі, викидається. Коли все це додати, виходить приблизно 219 фунтів відходів на людину. Коли їжу викидають, часто упаковка, в якій вона була, йде разом з нею. Беручи це до уваги, легко зрозуміти, чому екологічність є важливою тенденцією в упаковці харчових продуктів, яка заслуговує на велику увагу.
Зростання обізнаності та бажання робити кращий вибір допомагає стимулювати кілька мікротенденцій у сфері сталого розвитку, зокрема використання меншої кількості упаковки для харчових продуктів (мінімалістична упаковка), використання упаковки з біорозкладаних матеріалів і використання меншої кількості пластику.
Автоматизоване пакування
Економіка пандемії призвела до того, що все більше компаній звертаються до автоматизованих пакувальних ліній, щоб боротися з негативним впливом COVID на свої виробничі лінії та забезпечити безпеку своєї робочої сили.
Завдяки автоматизації організації можуть збільшити свою врожайність, одночасно зменшуючи відходи та проблеми з безпекою, що безпосередньо призводить до покращення прибутку. Звільняючи людей від виснажливих завдань, пов’язаних із роботою на пакувальних лініях, компанії часто можуть підтримувати та підвищувати ефективність роботи. У поєднанні з поточною нестачею робочої сили у світі автоматизація може допомогти пакуванню харчових продуктів подолати безліч проблем.
Зручна упаковка
Оскільки всі ми повертаємося до нормального життя, споживачі більше ніж будь-коли перебувають у русі, незалежно від того, чи повертаються вони в офіс, ведуть дітей на тренування чи виходять поспілкуватися. Чим більше ми зайняті, тим більше потребуємо мати можливість брати з собою їжу, чи то перекус по дорозі на тренування, чи повноцінний обід. Існує велика потреба забезпечити клієнтів упаковкою, яку зручно відкривати та використовувати.
Наступного разу, коли ви підете в магазин, зверніть увагу на те, скільки доступних продуктів легко відкривати. Незалежно від того, чи це закуски з носиком, який можна наливати, чи м’ясо на обід із пакетом для зберігання, який можна знімати та закривати, клієнти хочуть мати можливість швидко та без проблем потрапити в їжу.
Зручність не обмежується лише способом упаковки їжі. Це також поширюється на бажання різноманітних розмірів продуктів. Сучасним споживачам потрібна легка, проста у використанні та доступна упаковка такого розміру, яку вони можуть взяти з собою. Виробники продуктів харчування продають більше варіантів індивідуальних розмірів продуктів, які вони, можливо, продавали у великих розмірах раніше.
Рухаючись вперед
Світ постійно змінюється, і наша галузь розвивається. Іноді еволюція відбувається повільно і послідовно. В інших випадках зміни відбуваються швидко й без попередження. Незалежно від того, на якому етапі ви керуєте останніми тенденціями в упаковці харчових продуктів, надзвичайно важливо працювати з постачальником, який має глибокий і широкий досвід у галузі, щоб допомогти вам орієнтуватися в змінах.
HUAXIN CARBIDE має репутацію виробника та розробки високоякісного продукту, надаючи при цьому відмінне обслуговування. Маючи понад 25 років досвіду у промисловому виробництві ножів і лез, наші спеціалісти з інженерної промисловості та харчової упаковки добре знають, як допомогти клієнтам оптимізувати свої виробничі лінії для підвищення прибутковості та ефективності.
Незалежно від того, чи шукаєте ви пакувальні леза в наявності чи потребуєте більш індивідуального рішення, HUAXIN CARBIDE — ваше найкраще джерело пакувальних ножів і лез. Зв’яжіться з нами сьогодні, щоб запропонувати експертам HUAXIN CARBIDE працювати на вас сьогодні.
Час публікації: 18 березня 2022 р
